plateaux de fruits de mer

création de plateaux

Selon vos goûts et vos attentes, nous créons votre plateau

Ouverture des huîtres et préparation de plateaux de fruits de mer suivant vos envies toute l’année… mais aussi BAR à HUITRES et point dégustation aux horaires d’ouverture du magasin avec possibilité de privatiser le lieu pour vos réceptions “marines”.

Nos formules

A commander au plus tard la veille avant 10 h.

L'indécis 20€

Ce plateau est constitué de :

12 huîtres Marennes

12 crevettes

12 bulots

(présentés sur un plateau biodégradable, aïoli, citron et rince-doigts offerts)

Plateau l'Indécis de la poissonnerie des Halles de Lavaur : 12 huîtres, 12 bulots et 12 crevettes.

A la carte :

composez votre plateau

Huîtres Fines

Arcachon “La Cabane de Julien”, Marennes Olérons “Hercourt”, Bretagne “Part Ar Coum Madec”, Normandie “Taillepieds”, Cancale “Famille Boutrais”

Huîtres Spéciales

Arcachon “Joël Dupuch”, Gillardeaux, Méditerranée “Tarbouriech”, Normandie “Utah Beach”

Crustacés

Homard Breton, Langouste, Camerones, King Crabes, Gambas, Crevettes grises, Tourteaux, pinces de Tourteaux

Coquillages

Bulots, Palourdes, Praires, Bigorneaux

Aïoli, citron et rince-doigts offerts

Nouveau : plateaux écologiques

nos plateaux

Consultez notre article pour tout savoir sur les plateaux de fruits de mer.

Engagement écologique

Nouveau ! Soucieux d’améliorer notre empreinte environnementale, nous avons remplacé nos plateaux de présentation en polystyrène par des plateaux écologiques en matière végétale, recyclables, compostables et biodégradables.

Plateaux recyclables en matière végétale (pour les plateaux d'huîtres et de fruits de mer)
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