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poissonnerie des halles

Bienvenue

Fort d’une expérience de 19 ans, Patrick LAPRADE fonde sa poissonnerie en 2009 en plein cœur du Tarn, dans la cité vauréenne.

Accompagné de son épouse, Lydie, ils misent sur la qualité et la fraicheur des produits. Pour cela, ils ont sélectionné rigoureusement leurs partenaires basés sur de nombreux ports français. Leurs produits viennent donc de Saint Jean de Luz, Arcachon, Concarneau, Loctudy, Port Vendres, Lorient….

Un arrivage journalier au magasin de Lavaur leur permet ainsi de vous proposer une grande variété de poissons sauvages et de fruits de mer issus de la pêche traditionnelle.

nos valeurs et nos labels

 

Bienvenue à bord !

Nous sommes avant tout une poissonnerie de détail. Nous nous approvisionnons quotidiennement dans différents ports de pêche français et européens.

Nos poissons sont issus de la pêche artisanale française et de la pêche côtière « Petits bateaux » : bars de ligne, sole, …De plus, nous avons choisi le meilleur de l’élevage. Notre saumon frais est originaire d’Ecosse et détient le « Label rouge ». En ce qui concerne les daurades et bars d’élevage, nous les faisons venir de Corse.

Côté huîtres, nous effectuons une sélection très qualitative. Retrouvez sur nos étals, les Madec, Prat ar Coum, les Gillardeau, les Marie Morgane, les Spéciale d’Isigny, les Taillepied, les Ostra régal, … entre autres.

Notre engagement écologique

Nouveau : tous nos plateaux sont recyclables et biodégradables, ainsi que nos rince-doigts.

obtenue en 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2016, 2017, 2018

notre magasin et nos produits

Horaires

Mardi, mercredi, jeudi : 8h – 12h30 / 15h – 17h45

Vendredi et samedi : 8h – 13h / 14h30 – 17h45

N’hésitez pas à demander votre carte de fidélité en magasin !

Vous trouverez sur notre étal au magasin à Lavaur (Tarn) des poissons entiers ou des filets, des crustacés, des coquillages mais aussi des plats préparés par nos soins, des tapas,…

notre blog

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Chèque cadeau

Nouveauté ! La poissonnerie vous propose des chèques cadeau à offrir pour toutes les occasions.

(à venir retirer en magasin)

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