poissonnerie des halles
4 rue Escoussière de Naridelle
81500 Lavaur
Horaires particuliers
Fêtes 2025
Dimanche 21/12 : 9h00 – 12h00
Lundi 22/12 : 8h00 – 12h30 / 15h00 – 19h00
Mardi 23/12 : 8h30 – 19h00 (journée continue)
Mercredi 24/12 : 8h30 – 19h00 (journée continue)
Jeudi 25/12 : 9h00 – 12h00
Vendredi 26/12 : fermé
Samedi 27/12 : horaires habituels
Dimanche 28/12 : 9h00 – 12h00
Lundi 29/12 : 8h00 – 12h30 / 15h00 – 19h00
Mardi 30/12 : 8h30 – 19h00 (journée continue)
Mercredi 31/12 : 8h30 – 19h00 (journée continue)
Jeudi 01/01 : fermé
Nous serons également présents au marché gourmand « Lavaur fait son cinéma » le samedi 6 décembre et au marché de Noël du Rotary les 12, 13 et 14 décembre.
Pensez à passer vos commandes de plateaux de fruits de mer et traiteur pour les fêtes jusqu’au
- jeudi 18 décembre inclus pour Noël.
- samedi 27 décembre inclus pour le Nouvel An.
Commandes en boutique, par téléphone ou via notre formulaire de contact.
Bienvenue
Fort d’une expérience de 19 ans, Patrick LAPRADE fonde sa poissonnerie en 2009 en plein cœur du Tarn, dans la cité vauréenne.
Accompagné de son épouse, Lydie, ils misent sur la qualité et la fraicheur des produits. Pour cela, ils ont sélectionné rigoureusement leurs partenaires basés sur de nombreux ports français. Leurs produits viennent donc de Saint Jean de Luz, Arcachon, Concarneau, Loctudy, Port Vendres, Lorient….
Un arrivage journalier au magasin de Lavaur leur permet ainsi de vous proposer une grande variété de poissons sauvages et de fruits de mer issus de la pêche traditionnelle.
Bar à huîtres
Envie d’une touche iodée et conviviale pour vos événements ?
Patrick se déplace avec son bar à huîtres : huîtres ouvertes minute, crevettes et un joli stand décoré pour régaler vos invités. Que ce soit pour un cocktail dînatoire, un déjeuner entre collègues, une réception privée ou professionnelle, il installe son comptoir et s’occupe du service sur place.
Une animation gourmande, élégante et conviviale, qui fera de votre événement un moment inoubliable.
nos valeurs et nos labels
Bienvenue à bord !
Nous sommes avant tout une poissonnerie de détail. Nous nous approvisionnons quotidiennement dans différents ports de pêche français et européens.
Nos poissons sont issus de la pêche artisanale française et de la pêche côtière « Petits bateaux » : bars de ligne, sole, …De plus, nous avons choisi le meilleur de l’élevage. Notre saumon frais est originaire d’Ecosse et détient le « Label rouge ». En ce qui concerne les daurades et bars d’élevage, nous les faisons venir de Corse.
Côté huîtres, nous effectuons une sélection très qualitative. Retrouvez sur nos étals, les Madec, Prat ar Coum, les Gillardeau, les Marie Morgane, les Spéciale d’Isigny, les Taillepied, les Ostra régal, … entre autres.
Notre engagement écologique
Nouveau : tous nos plateaux sont recyclables et biodégradables, ainsi que nos rince-doigts.
obtenue en 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2016, 2017, 2018
obtenue en octobre 2023
notre magasin et nos produits
4 rue Escoussière de Naridelle
81500 Lavaur
Horaires
Du mardi au vendredi : 8h – 12h30 / 15h – 19h
Le samedi : 8h – 13h / 15h – 18h
N’hésitez pas à demander votre carte de fidélité en magasin !
Vous trouverez sur notre étal au magasin à Lavaur (Tarn) des poissons entiers ou des filets, des crustacés, des coquillages mais aussi des plats préparés par nos soins, des tapas,… mais vous pouvez aussi réserver vos produits sur notre e-boutique et les récupérer en magasin.
notre blog
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Chèque cadeau
Nouveauté ! La poissonnerie vous propose des chèques cadeau à offrir pour toutes les occasions.
(à venir retirer en magasin)
