Sélectionner une page
Nouveautés à la Poissonnerie des Halles de Lavaur

Nouveautés à la Poissonnerie des Halles de Lavaur

Nous sommes ravis de vous présenter une grande nouveauté dans notre épicerie fine : la gamme de conserves artisanales Pirate, désormais disponible à la Poissonnerie des Halles de Lavaur. Des conserves riches en saveurs La gamme Pirate réinvente la conserve avec des...
Le Homard, la crème des crustacés

Le Homard, la crème des crustacés

À l’occasion de la saison estivale du homard bleu, voici un dossier complet sur notre roi des crustacés ! Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le homard, sans jamais oser le demander à vos poissonniers préférés ! Bonne lecture ! Carte d’identité...
Les sardines, stars de l’été !

Les sardines, stars de l’été !

Ahhh ! La sardine, LE poisson de l’été, l’incontournable des barbecues, bon et à petit prix ! Nous vous livrons tous les secrets de ce petit poisson délicieux. La sardine : présentation Avant de vous parler de toutes les façons de bien la consommer, voici...
A la découverte des huîtres de notre étal

A la découverte des huîtres de notre étal

A l’approche de Noël, à l’heure où l’envie de fruits de mer devient plus irrésistible, voici tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les huîtres en général et sur celles que nous vous avons sélectionnées pour vous en particulier : la...
Le Cabillaud Skrei : présentation

Le Cabillaud Skrei : présentation

Laissez-nous vous présenter le fameux cabillaud norvégien Skrei. Pêché depuis des siècles, venez le découvrir sur nos étals. Le roi des cabillauds Ce cabillaud à la chair fine, ferme, blanche et nacrée est un poisson de très grande qualité. Il bénéficie d’un...
M